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【東港翹船長】海木耳纖活飲禮盒入海木耳沿著海潮主要分佈於印度洋至太平洋海域,通常生長在潮間帶中部石沼中至潮下帶公尺深的礁岩上或岩石池沼中,由於營養價值極高,自古以來即受重視,且因採集不易更顯其珍貴。所以在日本有「長壽菜」之美譽,在歐美被稱為「海洋蔬菜之首」。為此,行政院農委會東港水產試驗所經過多年的研究與改良,將海木耳人工培植化成功,讓國人能更便利的享用到此珍貴的海中珍寶。《海洋蔬菜之王》海木耳熱量低,卻含豐富的膳食纖維、礦物質:鈣、鐵、鎂、鋅、硒、維生素、、、脂肪酸、花生四烯酸及與乳品差不多量的蛋白質及人體必需的胺基酸,是高纖營養的海中蔬菜。纖維含量遠遠高出豆類、五穀類、蔬菜類及水果,在講究高纖維食物飲食的現代,海藻是不可多得的食物新貴。《營養標示》每毫升熱量大卡蛋白質公克脂肪公克飽和脂肪公克反式脂肪公克碳水化合物公克糖公克鈉毫克
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